べにふうきで国産有機紅茶・有機緑茶、お茶の石鹸を製造・販売しています。

有機無農薬で育てた茶葉”べにふうき”を使用し、手作りお茶商品を製造・販売しています。

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23日から予定していた茶摘ですが、雨で一日遅れで愛媛に行ってみると・・・。
う~ん、いまいち芽の伸びが気に入りません(店主の)。
知り合いの”やぶきた”と言う品種を育てていらっしゃる方にお聞きすれば、
やはり今年は温度と日照不足で遅れているとの事。
新芽はまだ伸びそうなので、思い切って2週間程遅らせることにしました。
”べにふうき”はアッサムが入っているので、寒さを嫌うとは聞いていましたが、
6月に茶摘とは考えもしませんでした。
これに伴い、お手伝いをお願いしていた方々にご迷惑をおかけし、大変申し訳なく思っています。
これから2週間、新芽よ伸びて、と祈る毎日です。
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