べにふうきで国産有機紅茶・有機緑茶、お茶の石鹸を製造・販売しています。

有機無農薬で育てた茶葉”べにふうき”を使用し、手作りお茶商品を製造・販売しています。

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その名も”百色水(もいろみ)”さん。2年ほど前、私達が出店していたイベントで、”あっ、べにふうき”、と叫びながら買いに来てくれたのが、彼女との出会いでした。紅茶に関しては他の追随を許さないくらいの知識を持ち、国内であろうと海外の僻地であろうと、紅茶のためなら気にせず出かけていく人です。紅茶コーディネーターの資格はもちろん、今回お店の為に食品衛生の資格まで取ってしまいました。彼女の作るシフォンケーキもこれまた絶品です。そんな彼女が”妖精の火香”を気に入ってくれ、お店で使っていただくことになりました。もちろん茶葉も販売しています。海外の紅茶もいろいろ楽しめます。材料にこだわり、味にこだわる彼女の”ケーキセット”をぜひ食べに来て下さい。お店の場所は、これまた彼女がガーデニングで知り合いになり、そこからのご縁で場所を提供していただいている、Rabbit Garden(ラビットガーデン)さんのお店の一角。このお店も素敵な雑貨とガーデニングでいっぱい。素敵な空間で紅茶を飲みながら楽しいひと時を。
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